食記 牡丹園
位在一條還蠻幽靜的小巷子裡~
外面裝潢得挺美J很有質感
進去摟!
((老實說我們好像是唯一的客人
牆上掛了一些名人照，余光中阿，陳菊，都來過
我們是直接被帶進包廂
看出去的樣子~
角落的花，美美噠!
包廂應該不算大，但給人感覺很舒適，看得出有用心設計過。
因為是無菜單料理，大多要先預訂，等菜時間約十分鐘左右，十分快，接著是吃完一道在上一道，不會趕。
魚池鄉阿薩姆紅茶
等待時會先上一壺茶。
很舒服的香!無糖的，剛上的茶不會很燙，是可以入口的溫度，且這種茶普遍大家皆可接受，不像有些店供應菊花茶，有些人就不愛喝。
生魚片和生蝦 ((忘記啥名字
生魚片是小琉球的什麼魚((忘了Xd
吃之前會沾哇沙米和醬油，哇沙米是阿里山上山葵磨的，微嗆，醬油則是淡淡的甜，生魚片軟嫩，搭配起來很爽口。
蝦子個人不是很能接受((不太敢吃生啊~~，但很新鮮又大隻，愛吃生食的人會很愛。
((這盤是服務員幫我們用的，兼介紹~~
老母雞湯
店家熬煮十五小時，使用老母雞和金華火腿，不加任何味素或化學粉包，十分天然的味道，還會黏嘴!味道也不會過淡，喝起來很順口，料也十分多，有魚丸，烏骨雞半隻，金華火腿，魚翅((個人不贊成吃魚翅，並不知道裡面有魚翅L等。
魚丸是師傅自己做的，非常好吃，我不愛吃魚丸都吃了，裡面有整個的花枝，新鮮又好吃!
這道一定要打包，不吃完太浪費了!!!
油條百花蝦泥佐碎韭菜((自己亂取
這張照片拍得真不好看，盤子剛送上來，大家筷子就下去夾了一半。百花的意思就是蝦泥，這道菜就是在油條裡塞入蝦，上面撒了韭菜碎，沒有過多的調味，搭配起來簡直是一絕!重點是油條裡包的不只蝦泥，還有整隻的蝦!!!油條不是那種炸得整個酥掉，而是帶一點嚼勁，內部被蝦子微微浸濕，上面的韭菜增加香味，激推!!!!!
胡椒牛肉佐蒜子洋蔥((我編的
這道也好好吃!!!牛肉是全熟((怕有些人不敢吃生，但是牛肉嫩到不行，個人認為比 西x好吃，和x品有得比XD，上面的蒜子用炸的，裡面好~酥~鬆~向芋頭或馬鈴薯一口咬下的感覺，下面的洋蔥又甜又脆!胡椒很香，很少能吃到這好吃的牛肉!!
乾煎干貝佐紫蘇及醃漬番茄((我編的><
其實我吃不懂干貝….((拭淚，但很大顆，具我爸媽的說法是，好好吃!!!!旁邊搭配的紫蘇葉也很強!!咬一小口，喔喔喔喔!超香!鼻子裡都是香氣，但老實說我不是很愛，太濃了，((是說那紫蘇葉的來頭好像也不小，但忘了哈哈哈XD而且久久不散……那顆醃漬番茄我其實蠻愛的，酸酸甜甜，很去膩~
烏魚子炒飯
這應該是唯一一個我名字記得全的唉，但這道菜一點都不簡單，烏魚子超級多的，每一口至少都有一到兩塊，切成小丁狀，入口剛好，味道濃厚，又香。炒飯也不會太乾，讓人一口接一口ㄚㄚㄚ!!!
而且碗的底部還有透氣孔防止炒飯因濕氣成塊，真用心啊!
芋泥鴨(???
這道菜其實我之前一直有耳聞，一直都很想吃，沒想到在這裡遇到!!一整個超期待，結果咬下去，唉，我一直期待芋頭是甜的，而且鴨肉是成塊，結果鴨肉是碎的，芋泥也是鹹的，讓人有點失望，而且鴨肉感覺有另外先經過調味，個人覺得沒有很搭，但是芋頭還是很綿密，炸功也是一流，又薄又酥，算是有稍稍扳回一城。
銀耳紅棗湯((自己取XD
這個超好吃的!!!!!!!!!!!!!甜的剛剛好!而且甜而不膩，十分順口，吞下去，一股沁涼，裡面的紅棗也好好吃，味道超濃郁，後來問店家，他們是用冬瓜下去熬煮，難怪那麼好吃阿~而且喝起來也不會覺得水加很多的感覺，膠質感很重!>\\\<
((快看那條絲!!!!!!
最後來個哈密瓜~~
超甜超水的!!!冰的剛剛好J
最後附上店家資訊
地址： 802高雄市新興區黃海街196號
電話：07 227 1858
服務時間：今日正常營業· 11:30–14:00, 17:30–21:00
這家餐廳價位真的不低，但我覺得真的挺值得，從許多小地方都可以看出店家的用心，值得一吃喔!
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